Kebutuhan Gizi Anak dan Masa Pemberian MP-ASI
Makanan sapihan umumnya diperkenalkan antara usia enam bulan sampai tiga tahun pemberian ASI. Sementara bayi yang disusui
sering mampu mempertahankan
pertumbuhan yang memadai sampai usia enam
bulan hanya dengan mengkonsumsi ASI. Nutrisi tambahan diperlukan untuk melengkapi atau, dalam beberapa kasus, untuk ganti ASI sepenuhnya.
Konsumsi zat gizi individu merupakan salah
satu penyebab masalah gizi dan menyebabkan tejadinya gangguan pertumbuhan pada
anak. Definisi zat gizi makro memberi dampak terhadap penurunan status gizi
dalam waktu yang singkat tetepi definisi zat gizi mikro (vitamin dan mineral)
memberi dampak terhadap penurunan status gizi dalam kurun waktu yang lebih
lama. Ada banyak zat gizi yang penting bagi pertumbuhan anak baik mikro maupun
makro. Adapun kebutuhan zat gizi makro dan mikro bagi bayi dan balita dapat
dilihat pada tabel.
Tabel 1. Angka Kecukupan
Gizi Rata-rata Indonesia Yang Dianjurkan Per Orang Per Hari
|
Komponen Zat Gizi
|
Satuan
|
Anak Usia 0-6 bulan
|
Anak Usia 7-11 bulan
|
|
Energi
|
kkal
|
550
|
650
|
|
Protein
|
gram
|
10
|
15
|
|
Vitamin A
|
RE
|
375
|
400
|
|
Vitamin D
|
mcg
|
5
|
5
|
|
Vitamin E
|
mg
|
4
|
5
|
|
Vitamin K
|
mcg
|
5
|
10
|
|
Thiamin
|
mg
|
0,3
|
0,4
|
|
Riboflavin
|
mg
|
0,3
|
0,4
|
|
Niacin
|
mg
|
2
|
4
|
|
Asam folat
|
mcg
|
65
|
80
|
|
Piridoksin
|
mg
|
0,1
|
0,3
|
|
Vitamin B12
|
mcg
|
0,4
|
0,5
|
|
Vitamin C
|
mg
|
40
|
40
|
|
Kalsium
|
mg
|
200
|
400
|
|
Fosfor
|
mg
|
100
|
225
|
|
Magnesium
|
mg
|
25
|
55
|
|
Besi
|
mg
|
0,5
|
7
|
|
Yodium
|
mcg
|
90
|
90
|
|
Seng
|
mg
|
1,3
|
7,5
|
|
Selenium
|
mcg
|
5
|
10
|
|
Mangan
|
mg
|
0,003
|
0,6
|
|
Fluor
|
mg
|
0,01
|
0,4
|
Sumber : lampiran SK
Menkes RI Nomor 1593/Menkes/SK/XII/2005.
Usia tahun pertama setelah lahir merupakan periode
pertumbuhan dan perkembangan tubuh yang relative cepat. Seorang bayi yang lahir
dengan berat badan 3 kg setelah mencapai usia 12 bulan akan bertambah 2 kali lipat yaitu
sekitar 7 kg. Selama periode ini bayi tergantung sepenuhnya pada makanan yang
diberikan oleh ibunya. Makanan yang tidak memenuhi syarat baik mutu gizinya
maupun jumlahnya yang tidak sesuai dengan kebutuhan akan mengakibatkan terganggunya pertumbuhan tubuh anak.
Manifestasi nyata dari gangguan pertumbuhan
tubuh adalah tidak bertambahnya berat badan. Makanan yang tidak cukup
kualitas dan kuantitasnya secara langsung berpengaruh pada berat badan anak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar